Ostatnie przed wakacjami

Ostatnie przed wakacjami spotkanie Klubu Seniora „Integracja” odbyło się dziś „pod 4”. Miało ono charakter edukacyjno-kulinarny i towarzyszyło mu hasło „Ziarno zdrowia – moc oleju z natury”.

Spotkanie poprowadziła pani Renata – dietetyk i nauczyciel biologii w szkole. Zresztą nie pierwszy już raz gościła w gronie naszych niesłyszących i słabosłyszących seniorów. Tym razem towarzyszyła jej pani Milena. Zajęcia rozpoczęły się od części teoretycznej, podczas której uczestnicy dowiedzieli się, z których ziaren można tłoczyć olej na zimno. Poznali również właściwości zdrowotne oleju z lnu, dyni, sezamu czy też czarnuszki. Po takim wprowadzeniu prowadzące zajęcia zaprezentowały domową prasę do tłoczenia oleju. Gdy urządzenie zaczęło pracę, również nasi seniorzy zakasali rękawy i przystąpili do przygotowania zdrowego posiłku. Był on złożony z sałatki warzywnej z olejem z lnu oraz twarogu budwigowego. Wraz z końcem pracy seniorów, dobiegł końca także proces tłoczenia oleju sezamowego. Każdy mógł spróbować jak smakuje zanurzając bagietkę w świeżym naturalnym produkcie. Po takiej „przystawce” wszyscy zasiedli do stołów, by raczyć się przygotowanymi przez siebie specjałami.

Zwieńczeniem spotkania były podarunki. Każdy z uczestników otrzymał w prezencie pakiet składników wraz z przepisem na ciasteczka z mąką dyniową i orzechami. Ponadto do zestawu dołączono przepis na twaróg budwigowy oraz ulotkę prezentującą właściwości poszczególnych olejów.

Ostatnie przed wakacjami warsztaty edukacyjno-kulinarne dla seniorów odbyły się w Fundacji FONIS w ramach realizacji zadania publicznego: „Działania na rzecz wrocławskich seniorów w latach 2025-2026 – Aktywny senior” współfinansowanego ze środków Gminy Wrocław (www.wroclaw.pl).