Proste historie, dobre jedzenie…
Proste historie, dobre jedzenie… Tak można by podsumować dzisiejszą wizytę niesłyszących i słabosłyszących członków Klubu Seniora „Integracja” w restauracji „Proste historie”. Piętnaścioro seniorów wczesnym przedpołudniem spotkało się „pod 4”, aby wspólnie wyruszyć na warsztaty kulinarne. Te zaś po raz pierwszy odbyły się w Hotelu Sleep, a właściwie w przyhotelowej restauracji. Gościnne progi stały dla nas otworem dzięki Bożenie – wolontariuszce Fundacji FONIS.
Spotkanie rozpoczęło się od części edukacyjnej. Uczyliśmy się bowiem sztuki nakrywania i dekorowania stołu, a także właściwego ułożenia sztućców, kieliszków i szklanek. Kiedy już przyswoiliśmy tę wiedzę, przyszedł czas na działania w kuchni. W planach mieliśmy przygotowanie dania obiadowego, więc pracy było sporo. Podzieliliśmy się na trzy pięcioosobowe grupy, z których każda przygotowywała jeden z elementów obiadu. Jedni smażyli mięso, drudzy szykowali kotlety z kaszy gryczanej, natomiast trzecia grupa zajęła się sałatką. Sprawne działanie każdej ekipy zaowocowało smacznym posiłkiem, który wspólnie spożyliśmy w miłej atmosferze. Bo któż nie lubi dobrze zjeść w miłym towarzystwie:)
Seniorzy, opuszczając restaurację, wyrażali swoje zadowolenie z udziału w zajęciach warsztatowych. Mówili też o tym, że fajnie byłoby powtórzyć taką ucztę kulinarną. Kto wie? Może uda się spełnić to życzenie:) Szukajcie informacji w zakładce KALENDARZ na naszej stronie internetowej.
Warsztaty odbyły się w ramach zadania publicznego „Działania na rzecz wrocławskich seniorów w latach 2025-2026 – Aktywny senior” współfinansowanego ze środków Gminy Wrocław (www.wroclaw.pl).
